מתכון לעוגיות שוקולד צ'יפס עם קנאביס

אין כמו עוגיות שוקולד צ'יפס חמימות ישר מהתנור, ועכשיו אתם יכולים לשדרג אותן עם תוספת של קנאביס למתכון. עוגיות קנאביס הן דרך נפלאה ליהנות מקנאביס בצורה מתוקה ומענגת, כל זאת בלי ריח של עשן או טבק. בואו נתחיל!

מצרכים:

• 2 כוסות קמח
• 1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
• 1/2 כפית מלח
• 3/4 כוס חמאת קנאביס (ראו הוראות בהמשך להכנת חמאת קנאביס)
• 1/2 כוס סוכר לבן
• 1/2 כוס סוכר חום כהה
• 1 ביצה גדולה
• 1 כפית תמצית וניל
• 1/2 כוס שוקולד צ'יפס

להכנת חמאת קנאביס:

לפני שנתחיל במתכון עצמו, נצטרך להכין חמאת קנאביס.

• מצרכים לחמאת קנאביס: 1/2 כוס חמאה, 1/4 כוס פרחי קנאביס מגורענים וגרוסים (או השימוש בכמות שמתאימה לכם מבחינת מינון).

הוראות להכנת חמאת קנאביס:

1. חממו את פרחי הקנאביס בתנור על 110 מעלות צלזיוס למשך כ-30 דקות (תהליך דה-קרבוקסילציה).
2. בסיר קטן, המיסו את החמאה על חום נמוך והוסיפו את הקנאביס. בשלו על חום נמוך למשך 2-3 שעות, תוך ערבוב מדי פעם.
3. סננו את התערובת בעזרת מסננת דקה או בד גבינה ושמרו את החמאה המוכנה במקרר עד לשימוש.

הוראות להכנת העוגיות:

1. חימום התנור: חממו את התנור ל-180 מעלות צלזיוס והכינו תבנית אפייה עם נייר אפייה.
2. הכנת התערובת היבשה: בקערה נפרדת, ערבבו את הקמח, אבקת הסודה לשתייה והמלח.
3. הכנת התערובת הרטובה: בקערה גדולה, הקציפו את חמאת הקנאביס עם הסוכר הלבן והסוכר החום עד לקבלת תערובת אחידה. הוסיפו את הביצה ותמצית הווניל וערבבו היטב.
4. שילוב התערובות: הוסיפו בהדרגה את תערובת הקמח לתערובת הרטובה וערבבו עד שהכל מתמזג היטב. לאחר מכן, הוסיפו את השוקולד צ'יפס וערבבו בעדינות.
5. הכנת הכדורים: בעזרת כף או ידיים רטובות, צרו כדורים קטנים מהתערובת והניחו אותם על תבנית האפייה במרווחים של 5 ס"מ.
6. אפייה: אפו את העוגיות בתנור שחומם מראש במשך 10-12 דקות, או עד שהן מזהיבות בקצוות. הוציאו מהתנור והניחו להן להתקרר מעט על רשת לפני ההגשה.

מינון ועצות:

עוגיות קנאביס הן דרך חזקה ומהנה לצרוך קנאביס, אך חשוב להקפיד על המינון הנכון. התחילו עם כמות קטנה, במיוחד אם אתם לא מנוסים באכילת קנאביס, והמתינו לפחות שעה לפני צריכת עוגייה נוספת.

למה כדאי להכין עוגיות קנאביס?

עוגיות שוקולד צ'יפס עם קנאביס הן לא רק טעימות, אלא גם דרך מעולה לצרוך קנאביס בצורה מתונה ומבוקרת. במקום לעשן או לאדות, האכילה מציעה השפעה איטית וממושכת, מה שהופך אותה לאידיאלית עבור מי שמחפש חוויה רגועה ומתמשכת.

לסיכום:

עוגיות שוקולד צ'יפס עם קנאביס הן הקינוח המושלם לכל אוהבי קנאביס שרוצים לשלב בין טעמים מתוקים והיתרונות של הצמח. באתר "קנאביס ישראל" אנו מביאים לכם את כל מה שצריך לדעת על מתכוני קנאביס, לגליזציה, זנים מובילים ועוד.